Co můžete udělat za pět minut?

Máte pět minut. Zkuste se zamyslet, co za takovou dobu můžete udělat.

Uvařit si kávu? Ano. Udělat rezervaci na večeři v restauraci? Jistě. Odpovědět na pár e-mailů? Určitě.

Vlézt pod pec, zkontrolovat stovky ložisek a poznat to, které selhalo, a vyměnit ho?

To už nezní moc pravděpodobně. A přesto je to situace, které mnoho z našich zákazníků v pekárenském průmyslu musí čelit.

Je to problém, s kterým se nejčastěji setkáte v kynárnách většich pekáren, které se používají pro přípravu bochníků před pečením. Nejde ani tak o zvlášť horké prostředí, ale spíš prostředí s vysokou vlhkostí. A jak se hromadí, dřív nebo později se dostane do ložiska a způsobí emulzifikaci maziva.

Když změna konzistence maziva dosáhne určitého bodu, může dojít k uniknutí maziva z ložiska, zvyšuje se riziko kontaminace i riziko selhání ložiska.

A právě selhání může týmu údržby dost zavařit. Většinou mají jen asi pět minut na identifikaci havarovaného ložiska a jeho výměnu. Pokud se jim to za pět minut nepovede, je nutné zastavit výrobu a všechno těsto a bochníky v kynárnách je nutné zlikvidovat.

Pět minut není moc času, zvlášť když spolu s omezeným časem vezmeme v potaz náročnost práce v takovém vlhkém a kluzkém prostředí. Proto jsme začali hledat jiné řešení: takové, které pomůže pekárnám i dalším provozům zamezit nutnosti takových pětiminutovým, téměř hasičských, výkonů údržby. A to ložiska, která jsou vyvinutá, aby optimálně fungovala v takových podmínkách.

A to, co jsme udělali, jsou právě ložiska s tuhým olejem Solid Oil. Tato technologie využívá olejem napuštěnou polymerovou matrici (místo tradičního maziva), která bezproblému odolá vlhkosti, zamezuje emulzifikaci maziva i jeho únikům.

Použitím této technologie se můžete vyhnout tomu panickému pětiminutovému hledání Vašeho týmu údržby. A omezením rizika uniknutí maziva z ložiska vytvoříte bezpečnější pracovní prostředí a omezíte riziko kontaminace.

To znamená míň hodin na plánovaných i neplánovaných odstávkách, což Vám pomůže zvýšit efektivitu výroby. A omezením času, který Váš tým údržby stráví vyměňováním ložisek, jim uvolníte ruce, aby se věnovali produktivnějším úkolům.

Stephen White, produktový manažer výrobků SKF pro potravinářský průmysl