O drobném ale zásadním komponentu fritéz pro komerční účely

Znáte staré anglické přísloví, které začíná “For want of a nail the shoes was lost?“. Nebudeme rozebírat celé příšloví, ale je v podstatě o tom, jak ztracený hřeb z podkovy vedl ke ztracenému koni, ten zase ke ztracenému jezdci a tak dále, až bylo ztraceno celé království.

Možná by taky stačilo říct: malé věci mohou někdy hodně znamenat.

Parelely k tomu můžeme najít i v byznysu, zvlášť když v dnešním podnikatelském prostředí je jen malý prostor pro chyby. Konkurence je neúprosná a pokud se nedokážete neustále starat i o ty menší věci, tak na trhu čeká spoustu rivalů, kteří jen čekají na příležitost převzít Váš podíl na trhu.

V SKF navrhujeme rotační komponenty tak, abychom zamezili vzniku takových katastrofických řetězových sledů událostí, jako popisuju přísloví. Proč? Protože víme, co je na konci: selhání vaší fritézy. Ztráta produkce není zanedbatelný následek. A pokud selže ložisko, může to znamenat i několikadenní odstávku a v horším případě znehodnocenou část produkce, kterou bude nutné zlikvidovat, nebo i stažení šarží výrobku z trhu. Nakonec Vám takový problém může přinést náklady nejen ve formě ztraceného času výroby, ale i poškození dobrého jména Vaší značky.

Z toho důvodu jsme se soustředili na jednu “malou“ věc ve světe fritéz pro komerní účely: ložisko. Naši inženýři se znovu podívali na ložiska pro tyto aplikace a podmínky těchto aplikací. Jak horké bylo moc horké? Je plastické mazivo vůbec potřeba?

Díky těmto otázkám našli nový pohled na věc a vyvinuli inovativní provedení ložiska, které je neuvěřitelně odolné proti vysokým teplotám i korozi. A co je ještě lepší, využívá olej ve fritéze pro domazávání, takže není potřeba ložisko domazávat jinak. Toto řešení Vám může přinést až 16 000 hodin spolehlivého chodu, což je víc než dvojnásobek trvanlivosti standardních ložisek v takových podmínkách.

Zkuste si představit, jakou to může přinést úsporu – v odstávkách, v nákladech, na hodinách údržby i v dalších oblastech.

“For the want of a nail“ může být sice staré přísloví, ale myslím, že teď můžeme klidně říct, že minimálně v některých případech stále platí. A to i v moderním, velmi konkurenčním světě byznysu.

Stephen White, produktový manažer výrobků SKF pro potravinářský průmysl